GEORGE TOWN: Sebanyak 655 buah premis makanan kat seluruh Pulau Pinang dah dapat pengiktirafan Bersih dan Selamat (BeSS) sejak program ni mula diperkenalkan pada 2018. Pengerusi Jawatankuasa Belia, Sukan dan Kesihatan negeri, Daniel Gooi habaq pengiktirafan tu diberi ikut kriteria dan syarat yang ditetapkan oleh KKM, terutama pasai tahap kebersihan dan keselamatan makanan.
Daniel kata, pengiktirafan tu boleh ditarik balik kalau premis gagal kekalkan tahap kebersihan yang ditetapkan. Kes macam tu pernah berlaku, tapi jumlahnya tak banyak sebab pengusaha depa jaga standard. Dia harap lagi banyak premis makanan mai sukarela mohon BeSS.
Masa tinjau program 'Premis Bersih, Bebas Asap' (BeBAs) 2026 kat Medan Selera Food Bayana, dia bagi tau sampai 30 September, 2,701 kompaun dikeluarkan kes merokok dalam premis makanan. Ada jugak 254 kompaun kena pada pemilik premis yang tak pamer tanda amaran larangan merokok. Operasi Selamat Paru-paru (PaPa) pada 3 Oktober pulak rekod 57 kompaun di seluruh Pulau Pinang.
"Dalam hal ini, penguatkuasaan sahaja tidak mencukupi kerana usaha ini memerlukan kerjasama menyeluruh daripada semua pihak termasuk agensi kerajaan, pihak berkuasa tempatan (PBT), pengusaha premis makanan serta masyarakat," kata Daniel Gooi.
