GEORGE TOWN – Sempena sambutan sayur-sayuran sembilan hari Perayaan Kew Ong Yah yang mula esok, oghang ramai boleh makan sambil tolong tabung kebajikan. Pure Lotus Cafeteria yang terletak di Jalan Utama, depan Hospital Besar Pulau Pinang, buat pasar makanan dia untuk tahun ketiga berturut-turut dari 10 hingga 18 Oktober, dan semua hasil kutipan pi kepada penyelenggaraan Pure Lotus Hospice and Cancer Foundation.
Sukarelawan Pure Lotus Cafeteria, Alice Wong dan adik dia Cindy, habaq cafeteria tu nak kutip sasaran RM100,000 sepanjang pasar makanan sembilan hari ni dengan jual pelbagai jenis makanan. Antaranya makanan kegemaran tempatan macam char koay teow, tom yam bee hoon, nasi rumput laut, bubur lapan khazanah, sup herba dengan nasi, set Nyonya, cheesecake istimewa dan acar. Ada jugak pilihan Barat macam pizza dan burger, sekali dengan sushi Jepun.
"We have received an overwhelming response, with food coupons already sold out. However, members of the public are welcome to visit the fair and purchase food with cash to show their support," kata Alice.
Dua beradik Wong ni sukarelawan sepenuh masa, dan depa dibantu lebih kurang 30 sukarelawan lain sepenuh dan separuh masa sepanjang pasar makanan tu, guna ruang dalam cafeteria sekali dengan taman di belakang. Cindy habaq cafeteria ada tukang masak sendiri, dibantu beberapa makcik tolong sediakan dan masak makanan, dan depa rasa bertuah boleh bagi khidmat balik kepada masyarakat — cafeteria tu pun hantar makanan kepada gelandangan, rumah anak yatim dan rumah orang tua. Cafeteria ni gaji enam oghang kurang upaya.
Dua beradik tu puji Ketua Biarawati Lyan Shih, bekas jururawat dan penubuh Pure Lotus Hospice and Cancer Foundation, atas keprihatinan beliau terhadap pesakit kanser tahap akhir. Walaupun dah berusia 86 tahun, Lyan Shih yang digelar mesra 'Sifu' tu, masih lagi uruskan operasi yayasan tu sampai sekarang. Misi Sifu nak tolong oghang sakit, terutama yang susah, dan bagi penjagaan akhir hayat yang jaga maruah depa serta bagi sokongan emosi, tak kira latar belakang atau kepercayaan.
Lyan Shih ucap terima kasih kepada ramai penyokong, penderma dan sukarelawan, sekali dengan kerajaan negeri atas sokongan berterusan depa. Pure Lotus Hospice and Cancer Foundation kini ada 21 katil dan bagi penjagaan paliatif khusus untuk pesakit kanser tahap akhir ja. Untuk luaskan khidmat kepada pesakit tahap akhir yang hidap penyakit lain pulak, termasuk strok dan leukemia, yayasan tu dah mula bina bangunan baharu tiga tingkat berdekatan tahun lepas, dirasmi oleh Ketua Menteri Chow Kon Yeow semasa majlis mula kerja tanah. Bangunan baharu tu dikenali sebagai Pure Lotus Hospice of Compassion, ada 26 katil, dan tengah tunggu sijil siap dan pematuhan sebelum boleh terima pesakit.
