Belimbing buluh ni buah yang oghang Kedah memang tak asing — pokoknya selalu ada belakang ghumah, dan buahnya berjujai kat batang macam untaian. Dia berasai dari semenanjung Malaysia dan Thailand, dan banyak juga ditanam di negeghi-negeghi jiran kita.
Pokoknya tak la tinggi sangat, sekadaq cecah enam meter ja. Yang eloknya, buah ni tak kira musim — boleh dapat sepanjang tahun. Tapi nak biakkan dia kena guna keghatan batang atau tut, sebab bijinya susah nak ditemui, jadi tak boleh la nak semai guna biji.
Pasai ghasa, jangan haghap manih — buah belimbing buluh ni masam sungguh kalau dimakan macam tu ja. Sebab tu la oghang lebih suka guna dia sebagai penyedap masakan, bagi ghasa masam yang segaq pada gulai dan sambal.
Buah macam ni sepatutnya senang ja nak jumpa, tapi di ghumah moden haghi ni pokoknya dah makin jaghang ditanam. Biaq la ceghita pasainya kekal, sebagai peghingat yang masam sedap dalam masakan kita dulu datang dari buah belakang ghumah sendighi.
